Nóż z długiem, wąskim i spiczastym ostrzem (długość ostrza: 24 cm) dla profesjonalistów i kucharzy hobbystów, idealny do porcjowania różnych rodzajów mięsa i ryb, odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych. Bezpieczny i pewny chwyt dzięki ergonomicznie wyprofilowanej rękojeści z osłoną na palce (długość: 12 cm), uchwyt formowany wtryskowo bezpośrednio na ostrzu zapewnia trwałe połączenie i zapobiega gromadzeniu się bakterii. Długi trzpień ostrza i wyjątkowe wyważenie zapewniają efektywność pracy, wysokiej jakości stal nierdzewna gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na rdzę
